选购进口食品标签要看仔细

本报北京4月2日电国家出入境检验检疫局日前颁布了《进出口食品标签管理办法》，并于今年4月1日起正式实施。

国家出入境检疫局的有关专家介绍说，食品标签是指食品包装容器上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号或其他说明物。目前，市场上进口食品种类繁多，价格也有很大差异，要想选购到称心如意的商品，就要仔细观察食品标签上的内容。

食品标签标注的基本内容包括：食品名称、配料表、净含量及固形物重、制造厂商、日期标志、产品标准号及贮藏指南等等。在我国流通领域销售的进口食品，按规定必须附有正式中文说明的食品标签。因此，在购买食品之前，首先要看清它是否有中文标签。其次，要从标签的具体内容上了解是否为自己所需的食品。对于食品名称，往往是一字之差也会有所差异。如“水果原汁”与“水果汁”就有不少差别。此外，对于特殊营养食品，需要标注一些特殊项目，如保健奶粉的食品标签上应注有热含量、蛋白质含量及钙、钠、锌含量等。